中津万象園 味処「懐風亭」の慶事メニューの一例です
焼物 牛フィレの陶板焼き
お席でお好みの焼き加減に仕上げてお召し上がりいただきます
造り 祝い五種盛り 水引飾り
当日の朝仕入れた瀬戸内の鮮魚を開宴直前に熟練の包丁さばきでお届けします
酢の物 たこの酢の物
甲殻類のアレルギーをお持ちのゲストの方の変更メニューです（かに酢かわり）
前菜 祝い三種盛り
季節の素材を万象園の「赤い橋」をイメージした器でご用意しました
酢の物 かに酢 土佐酢添え
祝膳に彩を添える一品「蟹酢」特製の「土佐酢」でお召し上がりくださいませ
「懐風亭」祝膳 ”慶”コース
乾杯の後に進行に合わせて温かいお料理をご用意しております
お食事 にぎり寿し 五貫
熟練の職人が開宴直前に握ってお届けしています 絶妙な「しゃり」の舌触りも自慢です
焚合せ 里芋饅頭 紅芋ソース
里芋饅頭と季節のお野菜の焚合せを紅芋のソースで仕上げて 祝いあられで飾っています
天ぷら 鯛 野菜 飾り盛り
えび・蟹足 天ぷらの甲殻類アレルギーのゲストへのかわりメニューです
